Alergia jest odpowiedzią tkankową, komórkową we wszystkich miejscach naszego organizmu,  na oddziaływanie różnych obcych substancji , które nazywane są
 ALERGEN.  Reakcja polega na odpowiedzi immunologicznej związanej z powstaniem swoistych przeciwciał. Te przeciwciała po związaniu się z antygenem doproawdzają do uwolnienia substancji ( mediatorów ) stanu zapalnego.

          W reakcjach alergicznych uczestniczy układ immunologiczny - jego komórki ( limfocyty, granulocyty kwasochłonne czyli eozynofile oraz komórki tuczne czyli mastocyty.

          Reakcja alergiczna może nastąpić po spożyciu, zetknięciu się też w każdej innej formie (skolonizowanie organizmu przez pasożyty, kontakt skórny, śluzówki, oddychanie itp. ) z nawet śladowymi ilościami produktu - substancji, drobnoustroju. Objawy alergiczne mogą wystąpić już w ciagu 24- 72 godzin.


          Jak niezwykle groźne  dla naszego organizmu są  utrzymujące się stany zalergizowania organizmu, opiszemy krótko na przykładzie spożywania mleka, a właściwie poprawnie nazywając, płynu mlekopodobnego  - na najbardziej bezbronny organizm dziecka.


          Wedlug badań naturoterapeutki  Bożeny Przyjemskiej objawy kliniczne alergii na mleko krowie u niemowląt i dzieci są indywidualnie zróżnicowane i mogą dotyczyć pojedynczych narządów albo całych układów i należą do nich:

• kolka,
• ulewanie, wymioty,
• brak apetytu,
• biegunka, wodniste, tryskające stolce (  często z domieszką śluzu i krwi ),
• chroniczny katar,
• duszność, suchy kaszel,
• częste zapalenie ucha, nawracajace zapalenie uszu,
• szorstka skóra i zaczerwienione policzki,
• silna, trudna do zlikwidowania ciemieniucha, wysypka w zgięciach łokciowych i pod kolanami, 
• pękanie skóry w okolicy płatka ucha,
• pokrzywka, wyprysk niemowlęcy, obrzęk naczynioruchowy,
• atopowe zapalenie skóry,
• zapalenie oskrzeli,
• katar alergiczny.

          Oto lista lista objawów, które w wielu przypadkach nie są kojarzone z alergią na mleko lub jego nietolerancję,a dotyczące osób w różnym wieku, również wyliczane prze Bożenę Przyjemską:

• ciemne obwódki wokół oczu,
• bladość skóry, egzema, pokrzywka, trądzik, 
• obrzęk naczyniowo - ruchowy ( obrzęk warg ),
• łysienie plackowate, wypadanie włosów,
• bladość skóry,
• obfite pocenie się,
• afty,
• atonia żołądka, wymioty, zapalenie jelit, refluks, zakłócenia we wchłanianiu pokarmu,
• brak apetytu, wrzody żołądka, biegunka, zaparcia, 
• bóle w okolicy jamy brzusznej, gazy,
• hemoroidy, krwawienia z odbytu,
• astma, częste przeziębienia, katar, kaszel, krup - szczekające zapalenie krtani,
• zapalenie górnych dróg oddechowych, nawracające zapalenie płuc,
• obrzęk śluzówki jamy nosowej, krwawienie z nosa, wodny wyciek z nosa,
• zapalenie gardła, zapalenie zatok, zapalenie oskrzeli,
• zapalenie ucha środkowego i wewnętrznego,
• alergiczne zapalenie spojówki ( czerwone oczy ),
• anemia,
• ból głowy, migrena,
• choroba serca, zaburzenia rytmu serca, serce płucne,
• dyskomfort w układzie mięśniowo - szkieletowym,
• mimowolne moczenie nocne, zespól nerczycowy, zapalenie pęcherza,
• drażliwość, nadpobudliwość, zaburzenia zachowania, napięcie,
• objawy reumatyczne,
• zaburzenia wzrostu i rozwoju,
• objawy ciągłego zmeczenia,
• upławy.

          Problemy z alergią są zaliczane przez niektórych do epidemii XXI wieku.   

          W gabinecie HirudoVita dysfunkcje zdrowotne, w których  widoczne jest potężne wręcz działanie czynników alergicznych stanowi duży fragment podejmowanych działań profilaktycznych i naprawczych. Posiadamy stosowne narzędzia służące rozpoznawaniu zjawiska alergii i pomagające ich usuwaniu.

          Podstawą jest ustalenie przyczyn alergii i takie naprawienie układu odpornościowego, aby ten zaprzestał atakowania naszych zdrowych tkanek, zamiast likwidować wszelkie drobnoustroje chorobotwórcze. 

                                                                             Dużą troską w Gabinecie HirudoVita obejmujemy dzieci.

Są one coraz częściej atakowane przez różne czynniki alergizujące, które w konsekwencji stanowią ogromne komplikacje na bardzo wielu obszarach zdrowia psychofizycznego.